银奖背后：这套国产系统让奥运冠军的食谱有了“AI教练”

（山东烟台，2024年9月）在由国家体育总局与中国体育科学学会联合主办的第三届全国体育科技创新大赛上，上海共荣医学科技有限公司联合上海体育大学、江苏省体育科学研究所共同推出参赛作品—SAT-3D膳食诊断与饮食行为训练系统（运动员版），凭借其突破性技术从204个决赛项目中强势突围，摘得软件组银质奖章。这一成果不仅引发媒体热议，更吸引3家知名风投机构主动洽谈合作，标志着国产营养科技正式迈入国际竞争赛道。   

该系统由留日营养学家于 卉泉博士团队历时五年攻关，首创“3D可视化配餐+AI动态干预”模式，搭载麒麟Linux国产操作系统，深度融合OCR视觉识别与物联网技术。其核心优势在于针对不同群体的精准适配能力：针对运动员群体，系统可依据训练强度、代谢特征定制高蛋白、快速恢复方案；面向军事人员与消防等高强度作业者，可设计高能量密度膳食并模拟极端环境下的营养补给策略；而对于高原、高温等特殊环境工作者，系统则能通过智能算法动态调整水电解质平衡方案，预防职业性疾病。   

在应用场景上，SAT-3D系统已显现跨领域价值。上海体育大学将其纳入营养师实训课程后，学生配餐准确率提升47%；某特战部队试用期间，士兵的疲劳恢复效率提高30%；更有多家三甲医院将其用于糖尿病、肥胖患者的长期干预，数据显示用户饮食依从性较传统指导方式提升2.3倍。随着国家体育总局营养专家的实地考察，该系统或将在洛杉矶奥运周期中首次服务国家级运动员膳食管理。   

市场反响印证了其商业潜力。除国内40余所高校和医疗机构部署外，印度、新加坡等海外机构已启动引进程序。研发团队透露，2025年将推出覆盖慢性病管理、儿童营养等场景的“营养大师Cloud”平台，并与日本共荣株式会社合作开发跨境营养数据库。正如大赛评委所言：“这套系统让‘千人千面’的营养实操训练成为可能，是健康中国战略落地的关键技术载体。”   

【未来展望】

在全民健康需求与“健康中国2030”战略的双重驱动下，SAT-3D系统正从专业领域走向大众普惠。通过免费体验活动、数智化食物模型等创新形式，未来将覆盖校园营养教育、社区慢病管理等民生场景。其国产化技术路径更打破了西方在营养分析软件领域的垄断，为全球特殊职业人群提供了中国方案。当科技与营养学深度碰撞，这场始于烟台领奖台的创新风暴，或将重构人类与食物的关系——让每一口饮食都成为健康的精准注脚。   

撰稿：何晴、徐娇娇

编辑：胡佳楠

审核：陆维毓